東急東横線「自由が丘」駅から2駅
東急大井町線「尾山台」駅徒歩4分
❝アイシングクッキー❞

❝カップケーキ❞の
ワークショップならエレールへ

五感で感じる!
大人の女性のための、
素敵で美味しいお菓子作り

「大人っぽい素敵なアイシングクッキーを作ってみたい!」
「手作りのカップケーキをプレゼントして喜んでもらいたい!」

そんな想いを叶えるヒントをたっぷりお教えします。
作って楽しい、贈って嬉しい、食べて美味しい!
そんなお菓子を、一緒に作りましょう。
最新情報
☆二子玉川ライズ リライフスタジオフタコにてイベント開催決定☆
詳しくは下記、各クラスのご紹介欄をご覧ください。

☆お支払いに関して大切なお知らせ☆
現在までに、お支払い方法をクレジットカード払いもしくは銀行振込とさせて頂いておりましたが、 
今後はクレジットカード払いのみとさせて頂くこととなりました。どうぞご了承くださいませ。
※JSAアイシングクッキー認定講師講座受講料につきましては、
受講決定の際に別途お支払い方法をご案内致します。
各クラスのご紹介

二子玉川ライズ
蔦屋家電内リライフスタジオフタコにて
親子イベント開催決定!!

来たる8月15日(水)にアイシングクッキーの親子参加型ワークショップを開催することとなりました🙏✨

二子玉川ライズ蔦屋家電2階にあります、ReLIFE STUDIO FUTAKO(リライフスタジオフタコ)にて行います。
大人用と子供用、作れるクッキーが違いますのでお楽しみに😊✨

日時→8月15日(水)13:00〜15:30
募集人数→10組20名様(お子様は小学1年生以上)
料金→1組2名様分¥2,500
持ち物→エプロン
ご予約は下のボタンをクリックして、ご予約特設ページからお願い致します。

ご予約特設ページへ

8月の1Dayクラス

8月のセットテーマ…大人のふんわりサマー♪

クラス詳細はこちら

基礎クラス〜クッキー編〜

☆スケジュール☆
8月12日(日)13:00~15:30
8月18日(土)10:00~12:30

クラス内容はこちら

基礎クラス〜アイシング編〜

☆スケジュール☆
随時相談受付中

クラス内容はこちら

☆リピーター様限定☆
スキルアップクラス~お花絞り~

☆スケジュール☆
随時相談受付中

クラス内容はこちら

☆リピーター様限定☆
マンツーマンクラス~お花絞り~

☆スケジュール☆
随時相談受付中

クラス内容はこちら

❝アイシングクッキー❞
❝デコカップケーキ❞を
作ってみたいあなた!
こんな不安やお悩み
ありませんか?
  • 全くの初心者でなにから始めたら良いかわからない。
  • 不器用だから上手に作れるか不安で踏み込めずにいる・・・。
  • 興味もあるし、作ってみたいけれど大人数でのワークショップは苦手・・・。
  • 既製品とは違う、お土産や贈り物として喜ばれるようなお菓子を作りたい!
  • 興味はあるけれど、まずは手軽に始めてみたい!
  • アイシングクッキーやバタークリームを使ったカップケーキは甘いだけのものが多いけれど、食べても美味しいものはないの?
  • 経験者でもっと色々なデザインに挑戦したいけれど、どうすれば良いのかわからない!
  • アイシングクッキー認定講師の資格を取って、教室を開きたいけれどやり方がわからない!
  • 全くの初心者でなにから始めたら良いかわからない。
とにかく!
❝アイシングクッキー❞と
❝デコカップケーキ❞を
はじめてみたいけれど
不安なあなたへ!


はじめてでも大丈夫!
簡単で素敵なお菓子が作れます♪

エレールのワークショップに初めてご参加頂く方は、全くのお菓子作り初心者という方も多いです。講師の親切で丁寧なアドバイスで、はじめてでも素敵なお菓子を仕上げることができますよ!

1回ごとのワークショップだから、
いつでも気軽に参加できる♪

エレールは、毎月変わるテーマに合わせた1回ごとのワークショップです。はじめての方も経験者の方も気軽にご参加頂ける内容です。講師や他の参加者様とおしゃべりしながら、楽しく進めていきます♪
ワークショップ
当日の流れ

丁寧に分かりやすく進めていきますので、
はじめての方でもどうぞ安心して
ご参加ください♪

1:講師の自己紹介
2:使用技術のデモンストレーションと練習
3:デコレーションタイム
4:写真撮影タイム
5:ティータイム(質問&相談も可能)   
終了時間は前後する可能性がありますのでお時間には余裕を持ってご参加ください。
ワークショップのお申込みや
お問い合わせなどお気軽にどうぞ!
エレールの
ワークショップに
参加するメリット
メリット1

ひとりの女性として、
もっと若々しく輝けるようになる!

人は、五感を刺激すると脳や身体が若返ると言われています。

五感をあまり使わずに過ごしていると、どんどん年老いてしまいます。たくさん五感を刺激してあげることで、アンチエイジングに繋がります。

エレールのワークショップは、その五感を刺激するような楽しくてワクワクする内容が盛りだくさん!

今よりもっと若々しく輝くために、一緒に素敵なお菓子を作りましょう♪

メリット2

大切な人に喜んでもらえる!
贈り物やお土産にぴったりな
素敵なお菓子が作れるようになる!

エレールでお作り頂くお菓子には、既製品のお菓子とは一味違った魅力がたくさんあります。ご自分で手作りした素敵で美味しいお菓子ならなおさら、大切な人にプレゼントしたくなる気持ちも高まります。

仲の良いお友達に…
お世話になったあの人に…
大切な記念日のサプライズプレゼントに…
はたまた、いつも頑張っている自分へのご褒美に…♪

贈る側も、贈られる側も幸せな気持ちにしてくれます。

エレールのワークショップで、想いが伝わるお菓子を楽しく作ることができますよ!

メリット3

趣味から仕事へ!
資格取得でさらに輝ける!

エレールでは、一般社団法人日本サロネーゼ協会(JSA)が発行する、アイシングクッキー認定講師の資格取得講座を受講することができます。

いずれは自分でお教室を開きたい!
もっとアイシングクッキーを極めたい!
技術を証明できる資格が欲しい!

その願いを叶えて、認定講師としても更に輝けるよう全力でサポート致します!

※認定講師講座の詳しい内容につきましては一般社団法人日本サロネーゼ協会のホームページをご確認ください。

ワークショップのお申込みや
お問い合わせなどお気軽にどうぞ!
エレールの特徴
大人っぽいデザインのお菓子が作れる
ポップでカラフルお菓子もとても可愛いですが、エレールでお作り頂けるお菓子は大人っぽくてオシャレな雰囲気のデザインです。贈り物やお土産に喜んでもらえるような素敵なお菓子を作れます♪
食べても美味しいクッキーとカップケーキが作れる
❝アイシングクッキー、バタークリームのカップケーキはただ甘いだけ❞
エレールで作るお菓子はそんなイメージを変えるような、食べても美味しいお菓子です。食べるのがもったいないけど、美味しいから食べちゃおう♪そんなお菓子を作ることができます。
実店舗でのワークショップ開催
エレールは、実際にある所有のカフェスペースにて全てのワークショップを行います。また、ワークショップ開催中はカフェは貸切となりますので周りを気にせず集中してクッキーを作ることができます♪
完全予約制!
大人の女性限定のワークショップ!
エレールは、完全予約制で大人の女性限定のワークショップです。落ち着いた雰囲気のカフェスペースで、少人数で行います。おひとりさまでも安心してご参加いただけます♪
1回最大5〜8名の少人数制
ワークショップ中は、講師が参加者様おひとりおひとりをしっかりとサポートするために少人数制としております。また、参加者様とのコミュニケーションを大切にしておりますので、大人数でのワークショップとは違い、細かいアドバイスやご質問にも丁寧にお答えできます。
デコレーションの後にはティータイム
デコレーションが終わったらティータイムを設けております。講師や参加者様同士の情報交換の時間として楽しくおしゃべりしましょう。デコレーション中に聞けなかったことやわからなかったことなどもティータイムでどんどん質問してください♪
完全予約制!
大人の女性限定のワークショップ!
エレールは、完全予約制で大人の女性限定のワークショップです。落ち着いた雰囲気のカフェスペースで、少人数で行います。おひとりさまでも安心してご参加いただけます♪
お申し込み受付中の
ワークショップ

8月の1Dayクラス

💕内容💕
8月のセットテーマは…大人のふんわりサマー♪

全体的にホワイトを基調にしたセットです♪
メインのクッキーは、ふんわり水彩画のようなバックにして、クラゲを大人っぽいレースのように書き入れます。

メッセージ入りクッキーには”La Mer”(ラ・メール=フランス語で海)と書きます。その周りには、シェルやヒトデなどのパーツをリースのように飾りましょう!

銀色のドロップアートもさらに大人っぽい夏らしさをプラスしてくれます☆

💕このクラスでできるようになること💕
・基本的なアイシングクッキーのつくり方
・ドロップアートのやり方
・シェルやヒトデパーツのつくり方
・レースのようなクラゲの描き方
・文字の書き方

楽しくおしゃべりしながらのワークショップです🎶
はじめての方から経験者の方までご参加頂けます👌

※出来上がったクッキーは全てお持ち帰り頂けます。
※パールなどのパーツは全て食べられる材料を使用しております。

💕作れるクッキーは計4枚💕
・水彩画風クラゲクッキー・・・1枚
・メッセージ入りクッキー・・・1枚
・2種類のシェルクッキー・・・各1枚

💕スケジュール💕
8月5日(月)10:00~12:30
8月7日(火)15:00~17:30
8月11日(土)10:00~12:30
8月19日(日)15:00~17:30
8月20日(月)15:00~17:30
8月26日(日)15:00~17:30

💕料金💕
4,000円
(ワークショップ代、材料費、箱代、お茶代込)
※お支払いは前払い(申し込み後)となります。
※お支払い方法はクレジット払いです。
※お支払い方法の詳しいご案内は申し込み後にこちらからご連絡致します。

💕定員💕
各回5~6名
※代金をお支払い済みの方から先着順です。
※定員に達し次第締め切らせて頂きます。

💕持ち物💕
・エプロン
・マチが15cm以上ある手提げ袋
・楽しむ気持ち!

このクラスに申し込む

基礎クラス~クッキー編~

☆内容☆
☆内容☆
クッキーを型抜きをして焼くところから体験できる基礎クラス開催!

今回は、アイシングクッキーの元となりますクッキー生地を型抜きするところから…焼き上げ、アイシングクリームを使ってのデコレーションまでを体験して頂きます♪

ご参加頂いたみなさま全員にクッキー生地のオリジナルレシピをプレゼント!さらに、ステンドグラスクッキーの作り方もお伝えしますよ!

内容盛りだくさん!
楽しくおしゃべりしながらのワークショップです!
はじめての方から経験者の方までご参加頂けます☆

※出来上がったクッキーは全てお持ち帰り頂けます。
※型抜きしたクッキーもお持ち帰り頂きます。


☆スケジュール☆
8月12日(日)13:00~15:30
8月18日(土)10:00~12:30

☆料金☆
4,000円
(ワークショップ代、材料費、箱代、お茶代込)
※お支払いは前払い(申し込み後)となります。
※お支払い方法はクレジット払い又は銀行振込です。
※お支払い方法の詳しいご案内は申し込み後にこちらからご連絡致します。

☆定員☆
各回5名
※代金をお支払い済みの方から先着順です。
※定員に達し次第締め切らせて頂きます。

☆持ち物☆
・エプロン
・マチが15cm以上ある手提げ袋
・楽しむ気持ち!

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基礎クラス〜アイシング編〜

☆内容☆
☆内容☆
アイシングクリームを練るところから体験できる基礎クラス開催!

今回は、アイシングクッキーの元となりますアイシングクリームを練るところから…着色の仕方、コルネの作り方、アイシングクリームを使ってのデコレーションまでを体験して頂きます♪

ご参加頂いたみなさま全員にアイシングクリームのオリジナルレシピをプレゼント!さらに、イニシャルパーツの作り方もお教えしますよ♪

内容盛りだくさん!
楽しくおしゃべりしながらのワークショップです!
はじめての方から経験者の方までご参加頂けます☆

※出来上がったクッキーは全てお持ち帰り頂けます。

☆スケジュール☆
随時相談受付中

☆料金☆
4,000円
(ワークショップ代、材料費、箱代、お茶代込)
※お支払いは前払い(申し込み後)となります。
※お支払い方法はクレジット払い又は銀行振込です。
※お支払い方法の詳しいご案内は申し込み後にこちらからご連絡致します。

☆定員☆
各回3名~4名
※代金をお支払い済みの方から先着順です。
※定員に達し次第締め切らせて頂きます。

☆持ち物☆
・エプロン
・マチが15cm以上ある手提げ袋
・楽しむ気持ち!

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☆リピーター様限定☆
スキルアップクラス~お花絞り~

☆内容☆
クラス開催希望の声にお応えしてついに決定♪
エレールのワークショップに1回以上ご参加頂いた生徒様限定のクラスです☆固めのアイシングクリームを口金で絞って数種類のお花を作って頂きます!

そして、フリフリハートやリースのクッキーにデコレーションして仕上げて頂きます♪

作って頂くお花は…
・フリフリフラワー(エレールオリジナル)
・コロコローズ
・かすみ草(エレールオリジナル)
・稲穂(エレールオリジナル)
・木の実(エレールオリジナル)

内容盛りだくさん!
楽しくおしゃべりしながらのワークショップです!

※出来上がったクッキーは全てお持ち帰り頂けます。
※絞ったお花もお持ち帰り頂けます。
※クッキーのベースは予め塗ってご用意致します。
※クッキーへのデコレーションまでを予定しておりますが、時間内に仕上がらない場合はご自宅にて仕上げて頂きます。

☆作れるクッキーは計2枚☆
・リース…1個
・フリフリハート…1個

☆スケジュール☆
マンツーマンレッスンとなりますので、双方の予定をすりあわせて決定致します。2名様以上のグループ様でもお申し込み可能です。

☆料金☆
4,500円
(ワークショップ代、材料費、箱代、お茶代込)
※お支払いは前払い(申し込み後)となります。
※お支払い方法はクレジット払い又は銀行振込です。
※お支払い方法の詳しいご案内は申し込み後にこちらからご連絡致します。

☆定員☆
5名

☆持ち物☆
・エプロン
・マチが15cm以上ある手提げ袋
・密閉できる大きめのタッパー
 (絞ったお花を入れて頂きます)忘れずに!!
・楽しむ気持ち!

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☆リピーター様限定☆
マンツーマンクラス~お花絞り~

☆内容☆
クラス開催希望の声にお応えしてついに決定♪
講師とマンツーマンで手とり足取りしっかり習得できる!
エレールのスキルアップクラス~お花絞り~ご参加頂いた生徒様限定のマンツーマンクラスです☆

固めのアイシングクリームを口金で絞って数種類のお花を作って頂きます!そして、ご自身のお名前を型抜きしたクッキーにデコレーションして仕上げて頂きます♪

作って頂くお花は…
・フリフリフラワー(エレールオリジナル)
・コロコローズ
・かすみ草(エレールオリジナル)
・稲穂(エレールオリジナル)
・・・の復習、さらにエレールオリジナルの新種4つを追加します!

内容盛りだくさん!
楽しくおしゃべりしながらのワークショップです!

※出来上がったクッキーは全てお持ち帰り頂けます。
※絞ったお花もお持ち帰り頂けます。
※クッキーのベースは予め塗ってご用意致します。
※タッセルは、1文字目の上部にくくりつけるようになります。
※クッキーへのデコレーションまでを予定しておりますが、時間内に仕上がらない場合はご自宅にて仕上げて頂きます。

☆作れるクッキーは・・・☆
・ご自身のお名前の字数分

☆スケジュール☆
マンツーマンレッスンとなりますので、双方の予定をすりあわせて決定致します。2名様以上のグループ様でもお申し込み可能です。

☆料金☆
5,000円
(ワークショップ代、材料費、箱代、お茶代込)
※お支払いは前払い(申し込み後)となります。
※お支払い方法はクレジット払い又は銀行振込です。
※お支払い方法の詳しいご案内は申し込み後にこちらからご連絡致します。

☆定員☆
マンツーマンレッスンの為基本的に1名~2名様
グループで参加される場合は2名~4名様

☆持ち物☆
・エプロン
・マチが15cm以上ある手提げ袋
・密閉できる大きめのタッパー
 (絞ったお花を入れて頂きます)忘れずに!!
・楽しむ気持ち!

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講師紹介

飯野 夢 Yume Iino

姉の結婚式でのサンキュークッキーでアイシングクッキーの魅力を知る。
自分も皆に喜ばれるものを作って、更に教室を開きたいと思うようになり、JSAアイシングクッキー認定講師講座を受講し修了。現在はエレールにて、JSAアイシングクッキー認定講師として講師を務める。

アメリカンなカラフルでポップなアイシングクッキーよりも、落ち着いた色味で大人っぽいデザインのアイシングクッキーを多く製作。そのデザインに惚れ込み遠方から足を運ぶ参加者も多く、ファンを増やしている。2017年11月からは新たにデコカップケーキのクラスを開催。

またクッキーやカップケーキの生地にもこだわり、ただ甘いだけではなく食べてもおいしい生地のレシピを独学で確立。日々研究を重ねている。

☆公式フェイスブック、公式インスタグラムではワークショップレポートやオーダーメイドクッキーのアーカイブなどを発信中!
オーダーアイシングクッキーについて
イニシャルクッキーは、婚約祝いや結婚式のギフト、お誕生日プレゼント、ベビーシャワーや100日祝いにとても人気がありオススメです☆
2018年4月より、講師オリジナルデザインの
アイシングクッキーのオーダーメイド販売を開始致しました!

結婚式のプチギフトや引き菓子、引出物、出産祝いや100日祝い、内祝いやお誕生日プレゼント、入学・入園、卒業・卒園のお祝い、大切な方へのThank youクッキー、ハロウィン・クリスマス・バレンタインデーなどのイベントギフトにおすすめです♪

また、企業やお店の記念日やノベルティなどにもどうぞ☆

平成30年4月 菓子製造業許可取得

ご質問等は当ホームページのお問い合わせフォームからどうぞ♪
ご注文は、下の各ショップよりうけたまわっております。

ギャラリー
ワークショップポリシー

ご参加下さる皆様が安心して
心地よくお過ごしいただくために、
ワークショップポリシーを
定めさせていただいております。 
お申込みの前に必ずこちらの規約を
お読み頂きご理解の上お申込みください。

  • 当ワークショップは大人の女性限定、完全予約制です。
  • 小さいお子様を連れてのご参加はご遠慮頂いております。
  • 参加費は前払いとなります。
    お支払い方法はクレジット払いのみとなります。
    詳しいお支払い方法については、お申し込み時にご入力頂きましたメールアドレス宛へご連絡させて頂きます。
  • 参加のお申し込みは、準備の都合上原則2日前までとさせて頂きます。
  • 急なご病気、体調不良、事故や怪我、お身内のご不幸等により、参加をキャンセルされる場合は当月または次月のワークショップへのお振替をお願い致します。その他、参加者様都合の理由でのキャンセル及び無断キャンセルにおきましては、お振替は致しませんので予めご了承ください。
  • 無断キャンセルの場合は、以降のご予約をお断りする場合がございます。
  • 一度お支払いいただいた参加費はいかなる場合でもご返金致しかねますのでご了承ください。
  • いかなる場合でもワーショップへの参加が難しいと分かりました時点で、
    エレール講師飯野夢(050-5242-3587)へご連絡下さい。
  • ワークショップ内での物品販売・営業行為・勧誘などは固くお断りいたします。そのような行為が見受けられましたら、以降のお申し込みをお断りさせて頂きます。
  • 貴重品の管理につきましてはご自身でお願いいたします。
    万が一、盗難・破損・紛失などの事故が発生した場合、損害賠償などの責任は負いかねます。
  • 当ワークショップの道具・機材・カフェ内の家具等を破損された場合、弁償していただくことがあります。
  • 作品の無断での使用や転載、複製、転売、画像の無断転写、デザインの模倣などの行為は固く禁止致します。ワークショップ中の写真撮影につきましても、節度をもって行って頂きますようお願い致します。
  • 参加者様同士のトラブルに関しましては、当ワークショップでは一切の責任を負いかねます。
  • 講師や他の参加者様の迷惑となる行為が見受けられた場合は、ワークショップへの参加をお断りさせて頂くこともございます。
  • 当ワークショップは大人の女性限定、完全予約制です。
ワークショップの
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フォームから送信された内容はマイページの「フォーム」ボタンから確認できます。
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アクセス
レッスン場所 エイジングケアサロン エレール内カフェスペース
電話番号 050-5242-3587
お問い合わせ info@icingcookie.jp
ワークショップ開催場所
東京都世田谷区等々力2-16-16O.A.Bハウス1階
お問い合わせ info@icingcookie.jp